Warsztaty kulinarne

8678546456n546-825 października w pracowni gastronomicznej naszej szkoły odbyły się warsztaty kulinarne prowadzone przez Pana Łukasza Grabowskiego, szefa kuchni Sali Bankietowej „Allegra” i członka zarządu Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników.Warsztaty mogły się odbyć dzięki współpracy szkoły ze Spółdzielnią Socjalną Dolina Raby. Wzięli w nich udział uczniowie klas gastronomicznych. Tematem warsztatów były ryby i potrawy z ryb. Temat dość trudny dla młodzieży z powodu dość niskiego spożycia ryb w Polsce.Szef kuchni w sposób praktyczny pokazał ocenę świeżości ryb, obróbkę brudną i czystą ryb ze szczególnym uwzględnieniem oczyszczania ryb, filetowania, porcjowania, marynowania oraz różne metody obróbki cieplnej. Czytaj dalej – galeria

Wycieczka do MAN Truck w Niepołomicach

 

SONY DSCW dniu 26.10 br. grupa uczniów o profilu technicznym tj. logistyk, rolnik, technik żywienia i usług gastronomicznych odwiedzili zakład w Niepołomicach (koło Krakowa), który jest jednym z najmłodszych ośrodków produkcyjnych Grupy MAN Truck & Bus AG. Fabryka powstała 4 października 2007 w niepołomickiej Specjalnej Strefie Ekonomicznej. Produkuje pojazdy ciężarowe klasy ciężkiej i jest jedną z najnowocześniejszym montowni pojazdów ciężarowych na świecie, której pojazdy trafiają do klientów w całej Europie. Młodzież miała okazje zapoznać się między innymi z historią firmy , zobaczyć linię montażową produkującą pojazdy, zapoznać się z pojęciami tj. Kanban, Kaizen, Just in Time i zobaczyć zastosowanie ich w praktyce.

Czytaj dalej – galeria

Słodkie warsztaty

img_20161015_095557-kopiowanieW październiku 2016r. w pracowni gastronomicznej, przy współpracy ze Spółdzielnią Socjalną Dolina Raby i przy pomocy finansowej LGD Dolina Raby odbyły się warsztaty z zakresu cukiernictwa. Uczestniczki wypiekały torty i torciki, przekładały masą śliwkową i czekoladową, dekorowały marcepanem i masą cukrową, uczyły się wykonywać dekoracje do tortów robione ręcznie i wyciskane, a także przepiękne serwetki, wypiekały babeczki i różne ciasteczka, oraz przygotowywały różne rodzaje bankietówek.
Efekty pracy można zobaczyć na zdjęciach.

Czytaj dalej – galeria

Dzień Wszystkich Świętych

p1100900-kopiowanieDzień Wszystkich Świętych – łac.festum omnium sanctorum jest uroczystością ku czci wszystkich świętych, zarówno tych znanych, jak i nieznanych. Oficjalnie, uroczystość ustanowił papież Jan VI w 935 r. zaś papież Sykstus IV postanowił, że uroczystość ta ma mieć również własną oktawę. 1 listopada odwiedzamy cmentarze, aby ozdobić groby kwiatami, zapalić znicze, a także pomodlić się za dusze zmarłych.Uroczystość Wszystkich Świętych jest wyrazem pamięci oraz oddania czci i szacunku zmarłym. W dniu 28.10.2016 r. przedstawiciele Samorządu Uczniowskiego wraz z opiekunami udali się na pobliski cmentarz w Łapanowie, aby uczcić pamięć poległych żołnierzy z I wojny światowej zapalając znicze oraz składając wiązankę kwiatów. Uczniowie zatrzymali się również przy grobie byłego Dyrektora Szkoły Antoniego Bielawskiego.
Czytaj dalej – galeria

Warsztaty – „Start do kariery”

p1100844-kopiowanieDnia 27 października 2016 roku uczniowie III klas wzięli udział w warsztatach: „Start do kariery”. Jest to kampania społeczna realizowana cyklicznie od 2014 roku przez GUMTREE POLSKA, mająca na celu aktywizację zawodową młodych osób, wchodzących na rynek pracy. III edycja programu realizowana pod hasłem „Absolwentki z fachem w ręku”, skupia się na młodych kobietach, uczennicach i absolwentkach szkół zawodowych i techników, jest przeprowadzana w 50 szkołach w całej Polsce.

Czytaj dalej – galeria

English breakfast in Cracow

20161021_095704-kopiowanieW piątek 21 października 2016 roku uczennice klasy pierwszej technikum handlowego oraz uczniowie klasy trzeciej technikum mechanicznego pod opieką pani Anny Zielińskiej i pana Rafała Ignacyka uczestniczyli w szkolnej wycieczce do Krakowa, której motywem przewodnim było poznanie kultury i zwyczajów krajów anglosaskich. Przy angielskim śniadaniu, które zaserwowano im w jednej z krakowskich restauracji, uczniowie rozmawiali o tradycjach panujących w Anglii, Szkocji, Walii i Irlandii. Nauczyli się nowego słownictwa z zakresu działu tematycznego Żywienie i Usługi, które następnie wykorzystali zamawiając dania z karty Menu. Ponadto poznali etykietę zachowania się w restauracji.

Czytaj dalej – galeria

Kawiarenka „ Na zdrowie”

p1100832-kopiowanie4 października b.r. uczniowie naszej szkoły, pod czujnym okiem pani Izabeli Mączki oraz pani Agnieszki Nowak, zorganizowali punkt gastronomiczny o hucznej nazwie – Kawiarenka „ Na zdrowie”. W tym dniu, główny hol naszej szkoły zmienił się nie do poznania… Znaczące miejsce w „kawiarence” zajął szyld informujący o ofercie nowo otwartego lokalu. Korytarz szkolny wypełniły odpowiednio udekorowane stoliki, zachęcające do zakupu zdrowej żywności i skonsumowania jej w tych niecodziennych okolicznościach. Społeczność szkolna chętnie skorzystała z propozycji menu, przygotowanego przez uczniów technikum żywieniowego. Dużym zainteresowaniem cieszyły się zdrowe sałatki, soki owocowe, owocowe szaszłyki oraz pyszne domowe ciasta.

Czytaj dalej – galeria

Zajęcia zawodoznawcze dla gimnazjalistów

komunikatCentrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Łapanowie zaprasza gimnazjalistów z klas trzecich do udziału w zajęciach zawodoznawczych. Zajęcia będą składać się z 2 części: teoretycznej (prowadzonej przez doradcę zawodowego), podczas której gimnazjaliści zostaną zapoznani z modelem szkolnictwa ponadgimnazjalnego oraz praktycznej tu uczniowie w mniejszych grupach będą mogli w sposób praktyczny poznać wybrany przez siebie zawód.
Na zajęcia które będą trwały 2 godziny dydaktyczne (8.55 – 10.35) zapraszamy w środy. Prosimy, aby ze względów organizacyjnych uczniowie wybrali rodzaj zajęć które ich interesują, p
roponujemy następujące branże:


Budowlaną , Ekonomiczną, Informatyczną, Logistyczną, Mechaniczną, Rolniczą, Reklamową, Żywieniową
Zgłoszenie chęci uczestnictwa w zajęciach z wyszczególnioną liczbą uczniów na poszczególne branże oraz wszelkie pytania  dotyczące zajęć należy kierować na adres e – mail: jolujp@interia.pl lub kontaktować się telefonicznie z doradcą zawodowym – Jolantą Jałowiecką –Paruch 14 6853419 w. 40.

Mistrzostwa Szkoły na Orliku

p1100731-kopiowanieW środę 19 października zakończono rozgrywki o Mistrza Szkoły w piłce nożnej chłopców na Orliku. Udział wzięło 10 klas (80 uczniów ). Mistrzem Szkoły została I zasadnicza zawodowa ,II miejsce III technikum mechaniczne/handlowe oraz III miejsce I technikum informatyczne/mechaniczne. Gratulujemy zwycięzcom i zapraszamy na kolejne zawody w tenisie stołowym.

Czytaj dalej – galeria

Biegiem uczcili św. Jana Pawła II

0418 października 2016r. kilkadziesiąt osób (przedstawicieli szkół z terenu Bochni, Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego, Bursy Szkolnictwa Ponadgimnazjalnego oraz szkół ponadgimnazjalnych powiatu bocheńskiego) wzięło udział w IX Biegu Papieskim w Bochni pod patronatem starosty bocheńskiego Ludwika Węgrzyna i burmistrza miasta Bochnia Stefana Kolawińskiego. Wśród uczestników znalazło się także 4 uczniów Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Łapanowie wraz z opiekunem Robertem Twardoszem. Ten symboliczny bieg, w którym nie liczy się zwycięstwo a sam fakt udziału, organizowany jest co roku w rocznicę wyboru Karola Wojtyły na papieża. Jego cel to promocja aktywności fizycznej oraz przesłania Jana Pawła II.
Czytaj dalej – galeria

Budowlańcy w firmie RIGIPS

W środę image11119 października 2016 roku uczniowie klasy pierwszej technikum budowlanego, dzięki uprzejmości firmy Rigips Saint-Gobain mieli możliwość zwiedzenia zakładu produkcyjnego Rigips – Stawiany.Zwiedzanie rozpoczęto od kopalni odkrywkowej, w której pozyskuje się kamień gipsowy, będący surowcem wyjściowym do produkcji m.in. materiałów wykorzystywanych w systemach suchej zabudowy, wykonywania ścianek działowych oraz materiałów wykończeniowych.Następnie uczniowie poznali technologię produkcji płyt gipsowo kartonowych oraz bloczków gipsowych Rigiroc wykorzystywanych do wznoszenia ścian działowych. Na zakończenie przedstawiono instruktaż wykonywania ścian działowych z bloczków gipsowych zwykłych i wodoodpornych.

Czytaj dalej – galeria

Dzień Edukacji Narodowej

p1100677-kopiowanieW dniu 13 października 2016r. w naszej szkole odbyła się akademia z okazji Dnia Edukacji Narodowej. Uroczystość rozpoczęło ślubowanie klas pierwszych na flagę państwową. Następnie Dyrektor uhonorował trzech nauczycieli Nagrodą Dyrektora za szczególne osiągnięcia w pracy dydaktyczno-wychowawczej, a kilku uczniów wyróżnił dyplomami ,,CZŁOWIEK Z WYOBRAŹNIĄ MIŁOSIERDZIA”. W drugiej części akademii Samorząd Uczniowski złożył życzenia Dyrekcji, gronu pedagogicznemu, nauczycielom emerytowanym oraz pozostałym pracownikom szkoły. Do życzeń dołączył się również Przewodniczący Rady Rodziców. Uczniowie wyrazili swoje podziękowania za trud codziennej pracy poprzez piosenki. Nauczyciele zostali obdarowani kwiatami i słodkościami.
Samorząd Uczniowski

Czytaj dalej – galeria

Turniej integracyjny klas pierwszych

p1100622-kopiowanie,,Nie rywalizacja a integracja……” takie hasło przyświecało podczas tegorocznego Turnieju Integracyjnego zorganizowanego w dniu 11.10.2016r dla młodzieży klas I. Przygotowane przez organizatorów gry i zabawy wymagały nie tylko zręczności fizycznej, ale przede wszystkim umiejętności organizacji, współdziałania i dobrej komunikacji. Podczas mierzenia się z nietypowymi konkurencjami jak np. rzut kapciem czy skakanie w workach uczniów aktywnie wspierali wychowawcy. Zespoły biorące udział w poszczególnych konkurencjach wygrywały dla całej klasy nagrody.

Czytaj dalej – galeria

Najlepsi z najlepszych

100_5694aDrużyna ratownicza w składzie: Klaudia Mucha, Żaneta Pach, Monika Palka oraz Daniel Grzesik, w piątek 7 października 2016r. reprezentowała naszą szkołę w Powiatowych Mistrzostwach Pierwszej Pomocy. W turniej brało udział 6 drużyn ze szkół ponadgimnazjalnych z powiatu bocheńskiego. Zawody rozpoczęło pisanie testu obejmującego zagadnienia z udzielania pierwszej pomocy medycznej, po czym nastąpiła część praktyczna sprawdzenie umiejętności ratowniczych. Po podliczeniu punktów z obu części usłyszeliśmy upragniony werdykt jury – wygraliśmy, jesteśmy najlepsi. Serdecznie gratulujemy zwycięskiej drużynie oraz opiekunowi p. Celinie Jacewicz.

Czytaj dalej – galeria

I etap IX Ogólnopolskiej Olimpiady Logistycznej

0094 października br. punktualnie o godzinie 11 odbył się I etap IX Ogólnopolskiej Olimpiady Logistycznej do której zgłosiło się ponad 9300 uczniów z 316 szkół z całej Polski . W ciągu 40 minut uczestnicy musieli zmierzyć się z 25 pytaniami testowymi jednokrotnego wyboru. Ogólnopolska Olimpiada Logistyczna jest organizowana przez Wyższą Szkołę Logistyki z Poznania już od 2008 roku, a jej celem jest pobudzanie i rozwijanie zainteresowań uczniów problematyką logistyczną.

Czytaj dalej – galeria